Rychlá úprava hovězího masa. Použij například palec a špičku, odkrojené ze svíčkové při přípravě Svíčkové Wellington. Základem je připravovat omáčku a maso zvlášť. Maso si tak zachová křehkost a šťavnatost. Originální recept KJGR: 750 g hovězí svíčkové 4 střední šalotky … Pokračování textu Svíčková Stroganoff