Akce ve Staré hospodě Křiše

V sobotu 16.11.2019 vaříme ve spolupráci se Starou hospodou Křiše večeři pro uzavřenou společnost. Připravili jsme pestré menu:

Předkrm:

  • Salát z černé čočky Beluga s plátkem uzeného lososa a parmazánem
  • Masové kuličky s hořčičnou omáčkou a bramborem Hasselbacken
  • víno: Ryzlink rýnský, pozdní sběr 2016, vinařství Šoman Dolní Dunajovice

Hlavní chod:

  • Dušená hovězí líčka  s parmezánovým bramborovým pyré
  • víno: Frankovka, pozdní sběr 2016, vinařství Šoman Dolní Dunajovice

Dezert:

  • Citronový cheesecake New York
  • Mátový sorbet z černého rybízu a malin
  • víno: Zweigeltrebe Rosé, 2017, vinařství Šoman Dolní Dunajovice

 

Příspěvek byl publikován v rubrice Nezařazené. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.