VEČEŘE NA OSLAVU NAROZENIN

V sobotu 8. února připravujeme ve spolupráci se Starou hospodou Křiše večeři pro uzavřenou společnost, naše stálé zákazníky. Na oslavu narozenin jsme připravili tohle menu:

Předkrm:

  • Parfait z husích jater s brusinkami a pošírovanou hruškou
  • víno: Riesling 2016, vinařství Thomas Steigelmann Pfalz

Hlavní chod:

  • Cordon bleu s jemným bramborovým pyré a žampionovým bešamelem
  • víno: Dornfelder 2015, vinařství Thomas Steigelmann Pfalz

Dezert:

  • Citronový cheesecake New York
  • víno: Zweigeltrebe Rosé 2015, vinařství Bílkovi Velké Bílovice

 

 

Příspěvek byl publikován v rubrice Nezařazené. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.