Bramborové placky našich babiček – nový recept

Naše kamarádka nás požádala, abychom jí napsali recept na tradiční bramborové placky, chcete-li „lokše.“

Najdete ho zde:

Bramborové placky našich babiček

Rubriky: Nezařazené | Napsat komentář

VINSERVIS

Chystáte hostinu, večírek, party, oslavu, mejdan ….?

Nabízíme Vám služby našeho Vinservisu:
– ke každému chodu Vašeho menu Vám doporučíme na výběr několik vhodných vín
– vína, která si z nabídky vyberete, pro Vás zajistíme
– podle dohody Vám vína přivezeme nebo dohodneme jejich převzetí
– ke každému vybranému vínu zpracujeme podrobné informace včetně způsobu a doporučené teploty podávání

V případě Vašeho zájmu o naší novou službu se ozvěte na náš mail: info@kingjeliman.cz

 

 

Rubriky: Nezařazené | Napsat komentář

Přidali jsme nový recept – červená rýže se sardinkami

 

Tohle skvělé a rychlé jídlo sice nebude asi chutnat tomu, kdo nemá rád sardinky z konzervy, ale ostatní ho jistě ocení. Odkaz zde:

https://www.kingjeliman.cz/cervena-ryze-se-sardinkami/

Rubriky: Nezařazené | Napsat komentář

Chonek lejkech – přidali jsme recept:

https://www.kingjeliman.cz/nase-osvedcene-recepty/moucniky/chonek-lejkech-medovnik/

Rubriky: Nezařazené | Napsat komentář

CHONEK LEJKECH

Chonek lejkech je po našem medovník. Připravuje se na Roš hašana neboli židovský Nový rok. Den 1. Tišri, tedy první den Nového roku, je den veskrze významný. Je to den, kdy byl stvořen člověk. V tento den se narodil Abraham i Jákob, je to den, kdy byl v Egyptě ze žaláře propuštěn Josef a na roš hašana byli v Egyptě Židé zbaveni otrocké práce a byl to začátek jejich vysvobození. A je to také Den soudu a otevírání tří knih – knihy smrti, knihy života a knihy prostředních. Dnes začíná 10 dní pokání a rozjímání nad našimi hříchy.

Kromě mnoha jiných pokrmů se na roš hašana pojídá i Chonek lejkech, medovník. Tak jsme jej tedy upekli. Vezmeme chonek lejkech k vodě a symbolicky zde odhodíme své hříhy (tašlich). A pro některé, neboť my to asi těžko dodržíme, připomínáme – ve čtvrtek začíná půst, který vyvrcholí svátkem Jom kipur.

Šana Tova U-Metuka 5782!  Dobrý a sladký rok 5782!

Máme teď trochu problémy s tvorbou stránek. O recept si případně napište na náš mail

info@kingjeliman.cz

 

Rubriky: Nezařazené | Napsat komentář

Recept pro dlouhé dny

Leckdo z nás je nyní „odsouzen“ trávit dlouhé dny v domácí izolaci, neboť on sám se ocitl či ho jeho blízcí nebo známí uvrhli kvůli tomu Covidu, co má číslo 19, do karantény.

No a není lepší chvíle, než ten vynucený čas strávit přípravou skvělého jídla, které vyžaduje dlouhou dobu přípravy a na které nemáme čas naopak jindy, v dobách normálních.

Tak si připravte skvělou českou klasiku – hovězí pečeni se smetanovou omáčkou, které se, bůhví proč, říká svíčková na smetaně. Právě jsme uveřejnili náš, dlouhými lety vypiplaný, recept na tuhle dobrotu. Najdete ho v rubrice „Naše osvědčené recepty,“ „Hovězí maso“ a nebo přímo zde:

HOVĚZÍ PEČENĚ NA SMETANĚ (SVÍČKOVÁ)

Rubriky: Nezařazené | Napsat komentář

MÁME SPOUSTU PLÁNŮ DO LEPŠÍCH ČASŮ!

Jakmile to půjde, jakmile se vrátí život do normálu, plánujeme spoustu akcí. Například již máme domluvený ŘECKÝ VEČER.
Ve spolupráci s naším kamarádem, dovozcem skvělých řeckých pochutin, Vás pozveme na klasické řecké menu. S naším kuchařem pro Vás připravíme Vám důvěrně známá řecká jídla – tzatziki, taramosalata, gigantes plaki, saganaki, dolmades,  choriatiki, souvlaki, stifado, mousaka, pastitsio, gyros, keftedes, kleftiko, baklava, chalva, galaktoboureko….. Večer doprovodí samozřejmě i Metaxa, Ouzo, a také Retsina a další vynikající řecká vína. Řecká hudba pak jistě umocní pocit, že jsme se alespoň na chvíli do Řecka vrátili.
Mimochodem – skvělé řecké produkty od firmy SYMEON´S najdete na http://www.symeons.cz

 

 

Rubriky: Nezařazené | Napsat komentář

Nový recept – krémové rizoto s parmezánem a čerstvými houbami

Přidali jsme nový recept – jemné, krémové rizoto, ochucené parmezánem a čerstvými houbami.

Recept najdete v sekci „Naše osvědčené recepty,“ v oddíle „Rizota.“

Nebo klikněte přímo na odkaz zde:https://www.kingjeliman.cz/nase-osvedcene-recepty/rizota/rizoto-s-houbami

Rubriky: Nezařazené | Napsat komentář

Narozeninová párty Stará hospoda Křiše

Společně se Starou hospodou Křiše jsme pro naše stálé klienty připravili narozeninovou večeři. K jednotlivým chodům se podávalo skvělé víno z vinařství Thomas Steigelmann z Pfalz, Porýní – Riesling 2016, Dornfelder 2015 a dále Zweigeltrebe Rosé 2015 z rodinného vinařství Bílkovi Velké Bílovice.

Parfait z husích jater, pošírovaná hruška, brusinky

Obrázek 1 z 3

Rubriky: Nezařazené | Napsat komentář

VEČEŘE NA OSLAVU NAROZENIN

V sobotu 8. února připravujeme ve spolupráci se Starou hospodou Křiše večeři pro uzavřenou společnost, naše stálé zákazníky. Na oslavu narozenin jsme připravili tohle menu:

Předkrm:

  • Parfait z husích jater s brusinkami a pošírovanou hruškou
  • víno: Riesling 2016, vinařství Thomas Steigelmann Pfalz

Hlavní chod:

  • Cordon bleu s jemným bramborovým pyré a žampionovým bešamelem
  • víno: Dornfelder 2015, vinařství Thomas Steigelmann Pfalz

Dezert:

  • Citronový cheesecake New York
  • víno: Zweigeltrebe Rosé 2015, vinařství Bílkovi Velké Bílovice

 

 

Rubriky: Nezařazené | Napsat komentář